I fratelli D'Abramo

una storia lunga oltre 25 anni



Una storia, la nostra, che inizia venticinque anni fa con la passione per un prodotto genuino e gustoso come la pizza.
Nel 1995 apriamo il nostro primo locale, piccolo e da asporto, dopo anni di gavetta e di successi, nel 2010 inauguriamo un ristorante più grande, che coniuga la filosofia del fast food, quindi senza servizio al tavolo, alla ricercatezza e la qualità dello slow food.
Le parole chiave che ci caratterizzano sono: pizza, ricerca, qualità e sperimentazione.
I nostri impasti sono il risultato di anni di esperienza. Usiamo diverse miscele di farina che variano quotidianamente in relazione alla temperatura, all'umidità, alla stagione. I nostri segreti? Il lievito madre che rinfreschiamo ogni giorno e la lunga lievitazione che rende l'impasto della nostra pizza, altamente digeribile. .

Non solo Pizza




Le altre
nostre specialità

Oltre alle nostre pizze, potrete assaggiare le altre specialità: i fritti.
Dai classici arancini di riso alle frittelle gourmet, dalle fragranti crocchette di patate farcite all'intramontabile panzerotto, in tutte le sue saporitissime varianti gastronomiche. Cosa aspettate?

arancini box

Arancini di riso

croccehhetete

Crocchette di patate

frittelle

Frittelle farcite

panzerbox

Panzerotti

Bombette di mortadella

Bombette di mortadella

Provate le pizze speciali


Non è solo un modo di chiamarle.